Nací en México pero al tener una mamá austriaca, crecí con una educación bicultural que me permitió ver el mundo que me rodea de otra manera. Las vivencias en diferentes países, los hijos y mi salud me llevaron a encontrar la pasión por la cocina.

Después de haber sido diagnosticada con dos enfermedades auto-inmunes y con el diagnóstico de que fuera posible que aparecieran más, decidí estudiar en Culinary Nutrition Academy para ampliar mis conocimientos sobre el tema. Ahora doy talleres de cocina y de bienestar a personas de todas las edades para crear consciencia sobre la importancia de la alimentación y el autocuidado. Fundé el Comité de Alimentación Consciente en la escuela de mis hijos para tratar este tema en el ámbito escolar.

Vivo en la Ciudad de México con mi familia, me encanta pasar el fin de semana con mis hijos, acurrucada en un sillón o cocinando con ellos platillos saludables, atractivos y deliciosos. Amo viajar, caminar en la naturaleza y comer comida deliciosa. Como diseñadora me apasiona todo lo bello y lo bien hecho, el yoga y el hiking, pero también me gustan los momentos de silencio para poder leer un buen libro.

Un Experto en Nutrición Culinaria es una persona que enseña y apoya a las personas a usar el poder de los alimentos para crear cambios positivos en su bienestar.