Ingredientes

6 dátiles sin hueso

1/2 taza de almendras

1/2 taza de nuez de castilla o pecana

1 cucharada de chia

1 cucharada de semillas de girasol

1 cucharada de hemp

1 cucharadita de vainilla

1 cucharada de aceite de coco

Preparación

• En el procesador de alimentos pon todos los ingredientes empezando por los dátiles y procesa hasta que se integren pero que quede un molido no tan fino, no dejes que se vuelva cremoso.
• Hay diferentes maneras de darles forma: a. Puedes usar moldes de hielos o de chocolates. b. Puedes hacer bolitas con tus manos. c. Puedes vertir la mezcla en un refractario. Después de refrigerarlo puedes cortarlo en cuadritos para hacer porciones individuales.
• Lo que es importante es que aplanes y aprietes bien la mezcla para que las piezas queden en forma para poderlas sacar sin que se deshagan.
• Puedes hacer la receta un día antes y refrigéralo o congelarlo por 1 hora para que se endurezcan y no se deshagan tan fácilmente.
• ¡Llévalo a donde quieras!

Tip

• Perfectos para media mañana o para el cansancio de media tarde.